Casa rural Cortijo San Isidro
Localización y entorno
Enclavada en la Comarca de Antequera, al pie de las sierras Gorda y San Jorge, el paisaje con gran abundancia de manantiales y en el confluyen dos arroyos que forman el río Guadalhorce, está formado por relieves muy suaves cubiertos por cereal y olivar, y salpicadas de huertas.
En el centro neurálgico del pueblo se encuentra la Plaza del Prado y allí encontramos la Fuente de los tres Caños, una de las mejores aguas de la provincia que cae permanentemente, incluso en tiempos de sequía.
Historia
Aunque estuvo poblado desde la Prehistoria, el actual emplazamiento del pueblo se origina en tiempos de la conquista. La primera referencia que se ha encontrado a un lugar llamado Trabuco data del año 1620, en un documento que se encuentra en el Archivo Municipal de Archidona y hace referencia a una Dehesa llamada Trabuco con más de 300 fanegas que pertenecía al término municipal de Archidona, segregándose de dicho municipio el día 10 de mayo de 1808.El núcleo urbano, como tal, surge un siglo antes, cuando Carlos III decidió repoblar las zonas de Andalucía con 6.000 colonos extranjeros. Católicos, flamencos y alemanes, son los primeros pobladores de Trabuco, después de ocupar las áreas de Sierra Morena, siguieron por otros lugares de Andalucía y entre ellos el área de Málaga,bautizando sus pueblos anteponiéndoles al nombre con Villanueva.
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Patrimonio
El edificio de mayor interés de Villanueva del Trabuco es la iglesia parroquial, construida a finales del siglo XVIII y restaurada en los años cincuenta. En el exterior del templo, destaca su torre blanca, visible desde cualquier parte del pueblo, levantada sobre la puerta principal, así como su revestimiento de azulejos.
Gastronomía
Oferta gastronómica bastante amplia y variada, halagando a su industria del aceite y harina. Podemos destacar, el cocido, llamado popularmente "olla"; el guisillo de San José, el gazpachuelo, los molletes y la porra fría. También destacan sus particulares gazpachos, con pimentón y ajoblanco y las papanduas de bacalao. Por otra parte, en las carnicerías pueden encontrarse productos caseros como chorizo, morcilla, chicharrones y jamones. En repostería, destacan los pestiños, borrachuelos, roscos de vino, bollos de aceite y roscos carreros.
Fiestas
- La Candelaria, la noche del 1 de Febrero.
- Los Carnavales.
- Semana Santa.
- Día de San Marcos, 25 de Abril, con el popular "sanmarqueo" todo el pueblo sale al campo a comer y a pasar un día de fiesta.
- San Isidro 15 de mayo, se engalanan los Barrios de Beatas y el Cortijo.
- Feria de junio, 8 al 10 de Junio.
- Fiestas de San Antonio, 12 al 13 de Junio.
- Feria de agosto, 24 al 26 de Agosto, con la más importante Feria de ganado de la provincia y cuya celebración se remonta al año 1853.
- Fiesta de la Virgen de los Dolores, 11 al 15 de Septiembre
(C)2006 José Moreno http://www.lajabega.com